Fluidizuotas tunelinis šaldiklis pritaikytas naujausioms ir pažangioms suskystinimo technologijomis, kurios užtikrina, kad produktai tolygiai sustingtų ir nesuliptų.Jis užšaldo gaminius mechanine vibracija iroro slėgis, todėl jie yra pusiau arba visiškai pakabinti, kad būtų galima greitai užšaldyti ir užkirsti kelią sukibimui.
Jis daugiausia tinka greitai užšaldyti vaisius ir daržoves, susmulkintus, dribsnius, birius, pavyzdžiui, šparagines pupeles, karvės žirnelius, žirnius, sojos pupeles, brokolius, morkas, žiedinius kopūstus, braškes, mėlynes, avietes, ličius, geltonuosius persikus ir kt.