Maisto perdirbimo pasaulyje užšalimas vaidina gyvybiškai svarbų vaidmenį saugant produktus ir išlaikant jų kokybę.Vieno spiralės šaldikliai ir dvigubi spiralės šaldikliai yra dvi dažniausiai naudojamos sistemos, teikiančios efektyvius šaldymo sprendimus įvairiems maisto produktams.Supratimas apie dviejų tipų skirtumus gali padėti maisto pramonės profesionalams priimti pagrįstus sprendimus, kuris variantas yra geriausias jų specifiniams poreikiams.
Vieno spiralės šaldikliaiyra skirti užšaldyti įvairių maisto produktų, įskaitant jūros gėrybes, pyragus, naminius paukščius, kepinius, mėsos pyragus ir patogų maistą.Šio tipo šaldiklis veikia cirkuliuojant šaltu oru ištisinėje spiralėje aplink maistą, per trumpą laiką tolygiai užšaldyti.Naudodamos spiralinį šaldiklį, įmonės gali efektyviai užšaldyti didelius maisto kiekius, taip sutrumpindamos gamybos laiką ir užtikrindamos produkto šviežumą.
Dvigubi spiraliniai šaldikliai, kita vertus, yra skirti užšaldyti jūros gėrybes, mėsą, naminius paukščius, duoną ir paruoštus maisto produktus.Šioje šaldiklio konfigūracijoje naudojamos dvi nepriklausomos spiralinės sistemos, teikiančios papildomą lankstumą ir pritaikymo parinktis.Skirtingos spiralės gali būti pritaikytos taip, kad atitiktų skirtingą užšalimo temperatūrą ir laiką, todėl tuo pačiu metu įvairių maisto produktų.Ši funkcija daro dvigubus spiralinius šaldytuvus, idealius verslui, reikalaujančiam įvairių šaldymo galimybių ir didesnį proceso kontrolę.
Palyginus abu, svarbu atsižvelgti į tokius veiksnius kaip derlius, produktų įvairovė ir apdorojimo reikalavimai.Vieno spiralės greito šaldikliai paprastai yra labiau tinkami įmonėms, turinčioms platų produktų asortimentą ir didelę produkciją.
Apibendrinant galima pasakyti, kad tiek vieno spiralės šaldikliai, tiek dvigubi spiraliniai šaldikliai suteikia veiksmingus šaldymo sprendimus maisto pramonei.Tinkamo tipo pasirinkimas priklauso nuo konkrečių verslo poreikių, įskaitant apdoroto produkto tipą, reikalingą užšalimo pajėgumą ir reikalingą valdymo laipsnį.Suprasdami šiuos pagrindinius skirtumus, maisto pramonės profesionalai gali priimti pagrįstus sprendimus, kuri sistema yra geriausia jų unikaliems reikalavimams, galiausiai pagerinti veiklos efektyvumą ir užtikrinti produkto kokybę.
AMFyra pagrindinis gamintojas, skirtas IQF šaldiklių tyrimams ir plėtrai, 18 metų pramonės patirčiai.Mes gaminame tiek vieno spiralės šaldiklius, tiek dvigubus spiralinius šaldytuvus, jei jus domina mūsų įmonė ir mūsų produktai, galite susisiekti su mumis.
Pašto laikas: 2012 m. Spalio 12 d.