Pranešimo šaltinis: Grand View Research
2021 m. pasaulinės šaldymo grandinės rinkos dydis buvo įvertintas 241,97 mlrd. tikimasi, kad prognozuojamu laikotarpiu paskatins pramonės augimą.
Besivystančiose šalyse šaldytuvų rinką skatina perėjimas nuo angliavandenių turinčios dietos prie baltymų turinčio maisto, nes didėja vartotojų informuotumas.Tikimasi, kad šalys, tokios kaip Kinija, artimiausiais metais parodys didelį augimo tempą dėl vartotojų skatinamo ekonomikos perėjimo.
Be to, augančios vyriausybės subsidijos leido paslaugų teikėjams pasinaudoti šiose besiformuojančiomis rinkomis naujoviškais sprendimais, padedančiais įveikti sudėtingą transportavimą.Šaltos grandinės paslaugos skirtos užtikrinti idealias temperatūrai jautrių gaminių transportavimo ir laikymo sąlygas.Didėjanti greitai gendančių produktų paklausa ir greito pristatymo reikalavimai, susiję su elektroninės prekybos maisto ir gėrimų pristatymo rinka, labai padidino šaldymo grandinės operacijas.
COVID-19 poveikis šaltosios grandinės rinkai
Pasaulinė šaltosios grandinės rinka buvo labai paveikta dėl COVID-19.Griežtas uždarymas ir socialinio atsiribojimo taisyklės sutrikdė visą tiekimo grandinę ir privertė laikinai uždaryti keletą gamybos įrenginių.Be to, griežtos tiekimo grandinės logistikos normos padidino bendras logistikos išlaidas.
Kita svarbi tendencija, pastebėta prasidėjus pandemijai, buvo labai išaugęs elektroninės prekybos pirkinių skaičius, įskaitant greitai gendančių produktų, įskaitant tokius produktus kaip pienas, vaisiai ir daržovės, mėsa ir kiauliena, pirkimą.Perdirbto maisto gamintojai daug dėmesio skiria ne tik savo produktams, bet ir sandėliavimui, o tai savo ruožtu skatina šaldymo grandinės rinką.
Paskelbimo laikas: 2022-10-20