Kalbant apie šaldymo technologijas maisto pramonėje, tunelio šaldikliai vaidina gyvybiškai svarbų vaidmenį efektyviai užšaldyti įvairius maisto produktus.Tačiau tinklinio diržo ar kieto diržo tunelio šaldiklio pasirinkimas gali turėti didelę įtaką užšalimo procesui ir bendrai produkto kokybei.Šiame straipsnyje nagrinėjami pagrindiniai veiksniai, į kuriuos reikia atsižvelgti priimant sprendimą tarp šių dviejų variantų.
Prekės savybės:Šaldyto maisto rūšis yra pagrindinis veiksnys renkantis tinkamą užšalimo diržą.Jei produktas yra mažas ir lengvas, pavyzdžiui, jūros gėrybės ar naminiai paukščiai, paprastai pirmenybė teikiama tinklo diržo šaldikliui.Atviro tinklo dizainas leidžia efektyviai ir net oro srautui užtikrinti nuoseklų užšalimą.Kita vertus, tvirti diržų šaldikliai yra geriau tinkami didesniems ar sunkesniems produktams, tokiems kaip supjaustyta mėsa ar kepiniai, nes jie siūlo didesnį stabilumą šaldymo proceso metu.
Produkto švara:Taikant programas, kai labai svarbu išlaikyti aukštą švaros lygį, pirmasis pasirinkimas yra tvirti diržų šaldikliai.Uždaras konvejerio juostos dizainas apsaugo nuo maisto ir šaldiklio komponentų kontakto, taip sumažinant užteršimo riziką.Dėl to tvirti diržų šaldikliai yra idealūs pramonės šakoms, turinčioms griežtą higienos ir sanitarijos reikalavimus, tokius kaip vaistai ar aukščiausios klasės maisto gamyba.
Produkto išeiga:Tinklinių diržų šaldikliai turi pranašumų mažinant produkto derlingumo nuostolius.Atviras tinklo konstrukcija gali efektyviai pašalinti drėgmę išgarinant ir sumažinti ledo kristalų susidarymą ant produkto paviršiaus.Tai sumažina susitraukimą ir geriau išlaiko produkto kokybę.Kietųjų diržų šaldikliai, nors ir tinkami didesniems produktams, gali turėti didesnę derlingumo praradimo riziką dėl netolygaus užšalimo ar paviršiaus pažeidimo.
Priežiūra ir valymas:Apsvarstykite galimybę lengvai prižiūrėti ir valyti kiekvieną diržo tipą.Tierinius diržus paprastai lengviau valyti dėl atviro dizaino ir juos galima greitai nuimti kruopščiam valymui.Kietųjų konvejerio diržai, nors ir sunkiau valomi, gali prireikti mažiau priežiūros dėl jų tvirtos konstrukcijos.
Galų gale, tinklelio ar kieto diržo tunelio šaldiklio pasirinkimas priklauso nuo specifinių maisto produkto ir gamybos linijos poreikių.Priimant sprendimą labai svarbu atsižvelgti į tokius veiksnius kaip produkto charakteristikos, higienos reikalavimai, produkto pralaidumas ir techninė priežiūra.Atidžiai išanalizavę šiuos veiksnius ir konsultuodamiesi su pramonės ekspertais, įmonės gali užtikrinti, kad jos pasirinktų tinkamiausią šaldytuvo variantą, kad optimizuotų užšalimo efektyvumą ir išlaikytų produktų kokybę savo veikloje.
Mūsų karštai parduodami produktai apima spiralinį šaldiklį, tunelio šaldiklį, šaldymo sistemą, ledo dribsnių mašiną, izoliacinę plokštės ir susijusi įranga, plačiai naudojama maisto užšalimu ar perdirbimu ir tt Mes tiriame ir gaminame tiek tinklelio diržų tunelio šaldiklį, tiek kieto diržo tunelio šaldiklį, jei jus domina mūsų produktai, galite susisiekti su mumis.
Pašto laikas: 2012 m. Spalio 13 d.